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Projets d'intégration socioprofessionnelle d'une durée de 20 semaines, qui se déroulent à Pohénégamook.
Date de début des prochains groupes : septembre 2009 et février 2010.


Objectifs

  • Effectuer des apprentissages, développer des habiletés et aptitudes dans le domaines culinaire
  • Apprendre des techniques au niveau de la transformation des produits alimentaires
  • Découvrir de saines habitudes alimentaires
  • S'établir le plan d'action personnalisé afin de se bâtir un projet de vie réaliste
  • Apprendre à mieux cerner ses intérêts, ses valeurs et ses aptitudes
  • S'outiller dans le but d'acquérir une autonomie dans la recherche d'emploi et d'intégrer le marché du travail
  • Se familiariser avec la réalité du marché du travail actuel


Activités

  • Formations théoriques et pratiques à propos des différentes techniques et pratiques culinaires
  • Élaboration de menus sains
  • Formations préparatoires à l'emploi : R.C.R., service à la clientèle, informatique, connaissance de soi, etc.
  • Stages d'exploration en entreprise
  • Accompagnement personnalisé dans les démarches liées à la recherche d'emploi ou au retour aux études

 

 

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